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L'Amorce

 
 
Le Biscuit


          Le biscuit broyé est très prisé des poissons, car il est riche en sucre et en graisse. Il s'utilise à la fois pour les amorces destinées à la friture -notamment l'ablette - et aux gros poissons blancs.
          Le biscuit fin de type gaufrette ou cornet de glace s'emploie dans toutes les préparations, où il sert de liant grâce à son pouvoir collant non négligeable. Pour les plus beau poissons, mieux vaut employer du biscuit gras issu du broyage d'un biscuit au beurre riche en graisse. Cette catégorie de biscuit est plus nourrissante et il faut veiller à bien en respecter le dosage. Il intéresse les gros gardons, tanche, chevesnes, brèmes et carpes. Pour un rendement maximal, veillez à la fraîcheur du biscuit car c'est un produit qui se conserve difficilement.

 
 
 
 
 
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